当社が静岡市清水区と葵区に持つ、2つのセントラルキッチンは、
7,000食の調理ができ、また30,000食の常備食で、万が一の災害やトラブルに対処します。
ですから災害や事故など、緊急のトラブルが起きて施設内での調理ができなくなっても、
このセントラルキッチンから調理済み給食を配送いたします。
また、防災上の配慮から、2ヵ所の離れたエリアに設置してあります。
アルファ米や保存水、乾物や缶詰、冷蔵食品や冷凍食品など、緊急の時に必要とされる備蓄品約30,000食を常にストックしています。緊急時における配食の提供にも、ご心配をかけることはありません。
大震災など広域エリアに及ぶ災害時には、九州の協力会社、
そして当社の東京支店を通じて、迅速に物的、人的対応を行います。